ഹോൾസെയിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് എറിത്രോട്ടോൾ മധുരപലഹാരം എറിത്രൈറ്റോൾ ഓർഗാനിക്

ഹൃസ്വ വിവരണം:

കലോറിക് മൂല്യം ഏതാണ്ട് പൂജ്യമുള്ള ഒരു നോവൽ മധുരമാണ് എറിത്രിറ്റോൾ.
ഇന്ന് ലഭ്യമായ ഒരേയൊരു പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര മദ്യമാണിത്.
പലതരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മൃഗങ്ങളുടെ ടിഷ്യൂകൾ മുതലായവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പുതിയ പ്രകൃതിദത്തമായ ലോ കലോറി ബയോളജിക്കൽ ഫെർമെന്റേഷൻ മധുരമാണ് എറിത്രിറ്റോൾ.

നല്ല നിലവാരവും വേഗത്തിലുള്ള ഡെലിവറി & കസ്റ്റമൈസേഷൻ സേവനം

ഹോട്ട്‌ലൈൻ: +86-15255616228(WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

ഞങ്ങൾക്ക് ഇമെയിൽ അയയ്ക്കുക

ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്ന ടാഗുകൾ

വിവരണം

കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയുടെ എഴുപത് ശതമാനമാണ് എറിത്രൈറ്റോൾസ് മധുരത്തിന്റെ അളവ്, കലോറിക് കോഫിഫിഷ്യന്റ് ഏതാണ്ട് പൂജ്യമാണ് (0.2 കിലോ കലോറി/ഗ്രാം), കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 1/20 കലോറിയും സൈലിറ്റോളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 1/15 കലോറി ശേഷിയും മാത്രം.സുഖകരമായ തണുപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു.എറിത്രിറ്റോളിന് നല്ല ബയോളജിക്കൽ ടോളറൻസ് ഉണ്ട്, എറിത്രൈറ്റോളിന്റെ പരമാവധി മനുഷ്യ സഹിഷ്ണുത സോർബിറ്റോളിന്റെ 2.7-4.4 മടങ്ങും ഓക്സിലിറ്റോളിന്റെ 2.2-2.7 മടങ്ങുമാണ്.എൻസൈം ഉപയോഗിച്ച് എറിത്രൈറ്റോളിനെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ക്യാറ്റബോളിസം ഇല്ലാത്തതിനാൽ പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്ന രോഗികൾക്ക് ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസറോഡിംഗ് ടൂത്ത് ഇനാമലിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്വഭാവം ഉള്ളതിനാൽ, ദ്രവിച്ച പല്ലിനെ ഫലപ്രദമായി പ്രതിരോധിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.

സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:

ഇനം	സ്റ്റാൻഡേർഡ്
രൂപഭാവം	വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി
വിലയിരുത്തൽ(%)	99.5-100.5
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം (%)	<0.2
ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം(%)	≤0.1
ഹെവി മെറ്റൽ (പിബി)	0.0005
ആഴ്സനിക്	≤2.0ppm
ലയിക്കാത്ത അവശിഷ്ടങ്ങൾ (mg/kg)	≤15
Pb	≤1.0ppm
ഗ്ലിസറോൾ + റിബിറ്റോൾ (%)	≤0.1
പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നു(%)	≤0.3
ദ്രവണാങ്കം	119-123
PH മൂല്യം	5.0 ~ 7.0
ചാലകത (μs/cm)	≤20

ഉപയോഗം

1. ബേക്കിംഗ് സ്ഥിരതയും ഷെൽഫ് ലൈഫും നാടകീയമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് 10% വരെ ലെവലിൽ കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ എറിത്രിറ്റോൾ ഉപയോഗിക്കാം.

2.എറിത്രിറ്റോൾ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പുതുമയും മൃദുത്വവും നൽകുന്നു.ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ, എറിത്രൈറ്റോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഒതുക്കമുള്ള കുഴെച്ചതും മൃദുവായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നൽകുന്നു.

3. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ നിറം കുറയുന്നത് എറിത്രിറ്റോളിന്റെ ഉപയോഗത്തിലൂടെയാണ്.

4.എറിത്രിറ്റോളിന് വ്യത്യസ്തമായ ഉരുകൽ സ്വഭാവമുണ്ട്.

5. മിഠായികളിൽ, എറിത്രൈറ്റോൾ നോൺ-ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ് (വായുവിലെ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല), വായിൽ നല്ല തിളക്കം, ബ്രേക്കിംഗ് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ, ഉരുകൽ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.

6.എറിത്രിറ്റോൾ വേഗത്തിൽ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്യുന്നു.

7.ഫഡ്ജ്, ഫോണ്ടന്റ് തുടങ്ങിയ ചില മിഠായികളിൽ, ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ നിയന്ത്രിക്കാൻ എറിത്രോട്ടോൾ മാൾട്ടിറ്റോളുമായി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

8.എറിത്രിറ്റോൾ നന്നായി പൊടിച്ചതോ പൊടിച്ചതോ ആണെങ്കിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള മിഠായികൾക്കായി ക്രിസ്റ്റലിലോ ഗ്രാനേറ്റഡ് രൂപത്തിലോ ഉപയോഗിക്കാം.